Die meisten Brühgruppen die heute verwendet werden, sind patentiert und werden nur von einem oder zwei Herstellern verwendet. Die Faema E61 ist jedoch seit mehreren Jahrzehnten nicht mehr geschützt und wird von vielen Herstellern, vor allem im Haushaltsbereich verbaut.

( Boiler/ zum Kaffeepulver. Sie hat die Aufgabe, Wasser einer möglichst gleichbleibenden Temperatur aus dem Erhitzer zum Kaffeepulver zu transportieren und möglichst gleichmäßig darüber zu verteilen. Bei Siebträger-Espressomaschine wird bei der fest am Gerät sitzenden Brühgruppe ein großer konstruktiver Aufwand betrieben. Vollautomaten haben in der Regel eine Brüheinheit aus Kunststoff, die häufig zu Reinigungszwecken heraus genommen werden kann.